Restaurant savoyard à Val Thorens, Chez Pépé Nicolas est un restaurant de spécialités où vous pouvez déjeuner. C’est un établissement atypique dans les Alpes françaises, restaurant montagnard à Val Thorens, au-dessus des Ménuires. Il propose une cuisine unique et originale mêlant des saveurs de plats évoluant sans cesse entre tradition et évolution. Découvrez dans cet article tout ce que vous devez savoir sur le restaurant Chez Pépé Nicolas.

Chez Pépé Nicolas : Un restaurant au cadre exceptionnel

Établissement atypique situé dans les Alpes françaises, le restaurant Chez Pépé Nicolas est constitué d’une équipe d’experts en cuisine. Très attention, cette équipe se chargera de vous accueillir de manière à ce que votre expérience soit réussie. Ainsi, à la fin vous n’aurez qu’une seule envie : celle de revenir dans ce restaurant. Vous pouvez parcourir ce site pour en savoir plus sur le restaurant Chez Pépé Nicolas ainsi que les menus à savourer. Parlant de menus, le restaurant vous fera découvrir des plats de montagne et de la Savoie. Ces plats sont certes issus de la tradition, mais ils côtoient les meilleures évolutions culinaires.  La cuisine chez Pépé Nicolas évolue au fil des saisons d’hiver ou d’été. Vous allez non seulement goûter à la cuisine traditionnelle, mais aussi revisiter la Savoie. Comme plats, vous trouverez naturellement la traditionnelle fondue savoyarde, la raclette et aussi d’autres plats typiques de la vallée de Val Thorens tel que la croziflette. La meilleure sélection de fromage vous plaira à coup sûr dans ce restaurant.

Vous serez accueillie par l’équipe selon la période

Dès que vous optez pour ce restaurant en période estivale, vous passerez dans le jardin alpin en permaculture de plus de 200 m2. C’est un moment d’apaisement qui vous permettra de sentir les fleurs de montagne et de contempler la beauté de la nature, le tout avant d’arriver dans le restaurant. Vous n’allez pas également manquer de découvrir les animaux de la ferme tels que les cochons, les chèvres, les vaches, les lapins, etc. Par ailleurs, en hiver, vous descendrez la piste de ‘’La Chasse’’ à ski. Du côté piéton, vous arriverez dans le restaurant en prenant le chemin enneigé et damé. Une fois dans la soirée, vous repartirez du restaurant avec un flambeau. 

Les produits du restaurant Chez Pépé Nicolas

Les produits du restaurant sont bien plus que la raclette, la fondue et la croziflette. Ces produits sont certes présents, mais vous trouverez d’autres produits de leur alpage, jardin tels que la truite du vivier de la montagne pêchée tous les matins, les yaourts maison au lait cru de la Vallée. Vous dégusterez également la purée de betterave rouge ou encore les toasts grattés à l’ail du jardin estival, la meule des Belleville ainsi que des glaces maisons Fleur de lait de la Vallée.